Marte ataca… Sua fome!

Sempre quando estamos querendo comer uma massa em casa na mesma hora pensamos “Macarrão marciano”! Colocamos esse nome para que minha filha se interessasse pelo prato e o comesse por diversão.

Os ingredientes principais são o brocolis e o espinafre, daí o “marciano”.

Prático e rápido de fazer, é a pedida certa para quem quer variar nas refeições do dia-a-dia ou fazer seu filho comer brócolis! rs

Anote aí mais essa receita verde!

Macarrão marciano

Ingredientes

  • Meio pacote de macarrão farfale (250 g)
  • 1 colher e meia (sopa) de sal
  • 1 maço de brócolis
  • 1/2 maço de espinafre
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 dentes de alho bem picados
  • 1/2 xicara de cebola picada
  • 1 colher de chá de louro em pó
  • 1 colher de chá de páprica picante
  • Pimenta do reino e sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
  • Modo de preparo

    Em uma panela grande, cozinhe o macarrão em 2 litros e meio de água com o sal. Em outra panela, cozinhe o brócolis e o espinafre em 2 xícaras (chá) de água por cerca de 5 minutos ou até ficarem al dente. Escorra-os e pique em porções menores e reserve.
    Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure o alho, a cebola, os temperos, acrescente o brócolis e o espinafre misturando bem. Acrescente o macarrão escorrido a mistura. Adicione a pimenta do reino e verifique o sal.
    Polvilhe queijo parmesão ralado e sirva a seguir.

    Esta receita rende 4 deliciosas porções e leva cerca de 30 minutos para ficar pronta.

    É isso aí! Mangia che te fa bene marzianos!

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