Novos projetos!

panquecaMuita gente me pergunta porque demoro tanto para atualizar o blog… Um pouco em verdade é porque sou muito instável, quero abraçar o mundo e acabo indo em várias direções. Por esse motivo, não consegui ser produtivo suficiente para ir publicando as coisas por aqui. Me desculpem…

Porém… Logo mais vocês terão a oportunidade de me ver preparando as receitas do blog, juntamente com a minha prima e companheira de panelas Gláucia, no nosso canal do Youtube!

Iremos mostrar que para ter uma alimentação vegetariana/vegana bacana não é necessário privações e que também você não precisa ser um chef, nem gastar muito dinheiro para comer bem e com muito sabor.

Eu vou mostrar as receitas “ogras”: comidas de boteco, hambúrgueres, lanches, acompanhamentos, harmonizações e até o que preparar num churrasco!

Já a Gláucia vai mostrar um lado, digamos, “fofo” do programa, com doces, bolos, tortas e cremes para encantar seu paladar.

Estamos em fase de produção dos videos, site, redes sociais etc. Em breve eu divulgo o link de tudo para vocês.

Espero contar com vocês para esse canal bombar!

Grande abraço.

Nova receita… Vegaroni!

Linguiça5Esperando fazer uma linguiça com sabor mais próximo das tradicionais, acabei criando um sabor inesperado de Pepperoni, no caso o Vegaroni, segundo minha amiga Mariana ;).

No blog, há algum tempo atrás, eu postei uma receita básica de linguiça que fica muito gostosa por sinal, mas que ainda não tem a textura e consistência ideal como a de uma linguiça tradicional. Na verdade, essa receita é uma variante de várias que encontrei em sites veganos/vegetarianos, mas o que me incomodava era o sabor que ainda não estava bacana.

O segredo dessa receita é o cozimento em banho maria, que fazemos para que a massa ganhe consistência. Outro ponto são os temperos que utilizei um pouco diferentes do que da receita anterior. Todos as casas de produtos naturais possuem os ingredientes que você vai utilizar neste preparo.

Vejam só o que vão precisar: Continuar lendo

Salpicão rima com verão

salpicao

imagem da internet

Uma delícia de verão, apreciada a bastante tempo em diversas ocasiões, o salpicão traz cor e sabor à mesa de várias famílias. A versão vegana, não deixa nada a desejar a original feita com frango.

Leve, rápida e muito nutritiva, essa receita é uma ótima pedida para dias quentes, quando você receber amigos em casa de uma última hora ou fazer no seu dia a dia.

Não fotografei porque não deu tempo…

Anotem mais essa delicia! Continuar lendo

Veggie pasta bello!

001Macarrão, lasanha, nhoque, pizza, talharin, conchiglione… MASSAS! Como não amar?

Já postei aqui várias receitas de como se preparar ótimos pratos vegetarianos com elas, mas há sempre um modo novo de se preparar.

Pensando nisso, apresento a minha receita predileta, a Veggie Pasta Bello. Essa massa fica levemente picante e muito saborosa. Ótima para acompanhar um bom vinho. Continuar lendo

Do-it-yourself repair!!!

Esse é o lema do IFixit.com, um site que oferece gratuitamente diversos tutoriais que ensinam, por meio de imagens e pouco texto o seu aparelho eletrônico – seja ele uma torradeira, uma lava-louças, um laptop, uma câmera digital, um iPhone ou um iPad.  Até o menos habilidoso pode a consertar-los sozinho.

Pense bem… Os aparelhos eletrônicos já são peças constantes na nossa vida, e o que acontece quando acabam nos deixando na mão?  Compramos outro aparelho, pois pagar por um conserto, muitas vezes, vale menos a pena. Desrta forma, aumentamos a cada dia, o problema do lixo eletrônico no mundo.

O portal facilita a vida de muita gente e, ainda, nos ajuda a economizar dinheiro, mas a grande intenção dos criadores do iFixit é reduzir o consumo de produtos eletrônicos – que demandam uma porção de recursos naturais, como água, cobre, petróleo e zinco, para serem fabricados – e, ainda, ajudar a minimizar o e-lixo no planeta, que constantemente é descartado de forma incorreta pela população, ocupando espaço nos aterros sanitários e contaminando o solo e a água.

Vamos lá gente tire do sótão ou quartinho aquele monitor velho e corra para o site. Quem sabe o na próxima vez que navegar na net, você não esteja usando ele?

IFixed.com

Falando em tóxicos…

A beleza sobrenatural que a sociedade em geral pretende atender, não leva em consideração os prejuizos constantes a saúde humana.

Pele mais sedosa e sem manchas, cabelos cintilantes e hidratados, labios volumosos e estonteantes, corpo escultural,  livre de estrias e celulite. Meu Deus!!! É uma deusa!!! Mas por quanto tempo? Isso mesmo, por quanto tempo?

A maioria dos cosméticos e tratamentos disponíveis hoje para tornar esssa “garota nota 1000” realidade, possuem em sua composição produtos químicos nocivos a saúde, que nem sequer são regulamentados pelos orgãos públicos. Felizmente existem empresas que tem a preocupação de elaborar produtos conscientes desde sua concepção.

O video abaixo faz parte de uma série do projeto The Story of Stuff project, idealizado e narrado pela norteamericana Annie Leonard. Os videos buscam explicar de forma clara como funciona o sistema de diversas cadeias de produção e o impacto direto a sociedade como um todo.

Uma opção para ajudar a escolher de maneira mais segura seus produtos consulte o Catálogo Sustentável.

Um abraços e boas compras verdes!

Trashtoy futurista – Robarbie!

Sabe uma coisa que me incomoda, é descartar coisas fora que ainda podem ser utilizadas se tiverem um trabalho de reciclagem.
Pensando nisso, é que viso conscientizar minha filha, através de ações que fazemos juntos como criar brinquedos apartir de materiais reciclados.
Num outro post eu mostrei alguns projetos de brinquedos que fizemos juntos, mas a “Robarbie” está sendo muito mais ousada! rs
A Elisa a batizou assim porque se trata de uma Barbie Robô, isso mesmo, robô! A Idéia foi reciclar uma Barbie antiga que estava quebrada. Continuar lendo