Pais e filhos… Quem cuida de quem?

Em quem se espelhar?

A história apresenta em vários momentos, ciclos de extremo autoritarismo e depois de total liberdade, e creio que estamos vivendo hoje o segundo momento.

E o que isso tem haver com o relacionamento entre Pais e Filhos?

Resolvi escrever sobre esse tema, pois no momento atual, a falta de responsabilidade está cada vez mais presente por parte dos pais, que esta imagem distorcida se reflete diretamente no comportamento dos filhos.

Fiquei chocado, com o caso das crianças chinesas abandonadas em casa pela mãe e posteriormente pelo pai. O resultado desse acontecimento foi o suicídio delas, porque nesse período de abandono sofriam abusos de alguns moradores da região. Essa é apenas uma das várias histórias trágicas dessa sociedade corrompida.

Claro que, nesse caso, o ambiente social hostil do país acaba levando pessoas ditas conscientes e inteligentes a fazer tal barbárie. Porem se não formos tão extremistas em relação ao abandono, e levarmos em conta o excesso de liberdade e falta de atenção que atualmente nossas crianças estão vivenciando, teremos um resultado também entristecedor.

A correria do dia-a-dia leva os pais atuais a dar mais autonomia a seus filhos com a suposta intenção de prepará-los para este novo mundo globalizado. Principalmente se estivermos falando em grandes cidades, o cenário acaba sendo um pouco mais intensificado. A pergunta é: Será que esses filhos realmente sabem se virar sozinhos? Continuar lendo

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ENTRE OS MUROS DA ESCOLA, assista!

Crítica sobre o filme segundo meu amigo Glauco Cortez (Educação Política) e que tem alguns pontos de encontro com a realidade que presenciamos hoje nas escolas desse Brasil, uma em específico é o abandono.

O FILME ENTRE OS MUROS DA ESCOLA MOSTRA QUE A ESCOLA ESTÁ ISOLADA E INCAPAZ DE RESOLVER OS PROBLEMAS CRIADOS PELA SOCIEDADE O filme Entre os muros da escola (França, 2008), dirigido por Laurent Cantet, foi muito divulgado como um filme que trata da dificuldade de uma escola pública da periferia de Paris em lidar com seus indisciplinados alunos filhos de imigrantes. Nada mais falso para quem assiste ao filme. Os alunos estão mais para inteligentes e críticos em relaç … Read More

via Educação Política

Educação alimentar x Gripe suína

Este tema tem sido intensamente falado e pesquisado. Muitas dúvidas pairam no ar e estão causando um certo pânico em todos nós.

A pergunta que mais ouço é: como se proteger da contaminação desta doença?

Posso dizer que são três passos que realmente podem evitar o contágio.
Como a doença se espalhou de forma muito rápida, as medidas não-farmacológicas são mais indicadas, como por exemplo lavar as mãos.
Com certeza higiene é o primeiro passo para frear a disseminação deste vírus. Estamos em constante trânsito e sempre entramos em contato com ambientes que podem estar contaminados. Portanto lavar as mãos várias vezes ao dia ajuda e muito.

Segunda medida é evitar aglomerações e ambientes fechados, principalmente em áreas com ar-condicionado. Estes ambientes são propícios para o vírus já que há uma circulação contínua de um ar não renovado.

A terceira e mais importante de todas: Educação alimentar!
Porque digo isso?

Uma boa alimentação nos previne de várias doenças oportunistas, principalmente a gripe. A maioria das pessoas que estão infectadas com certeza tem uma má alimentação não em termos de quantidade e sim de qualidade. Comer uma porção de gorduras, açúcares e alimentos processados, além de refrigerantes, com certeza, prejudicam o bom funcionamento do seu sistema imunológico.

Para realmente fortificar seu sistema imunológico é importante consumir uma série de substâncias, como vitaminas, minerais e enzimas, facilmente encontrados em grãos, hortaliças frescas, frutas, nozes, sementes e outros alimentos ricos em fibras.

Veja alguns alimentos importantes para sistema imunológico:

Substância

Como atua

Fontes 

Vitamina C

Aumenta a produção das células
de defesa, que tem efeito direto sobre bactérias e vírus, elevando a resistência a infecções.
Goiaba, pitanga, agrião, caju, espinafre, fruta de conde, melão, Frutas cítricas (kiwi, limão, acerola, laranja), couve, brócolis, tomate, pimentão amarelo.Condimentos ricos em vitamina C: açafrão,coentro, cravo-da-índia, gengibre, páprica, raiz-forte, salsa e tomilho.

Vitamina E

Parte do sistema de defesa do corpo, interage com as vitaminas A e C e com o mineral selênio, agindo como antioxidante (o que retarda o envelhecimento). Germe de trigo, óleos de soja, arroz, algodão, milho e girassol, abacate, vegetais folhosos e legumes.Condimentos ricos em vitamina E: açafrão,  louro, manjericão, manjerona, mostarda-branca, orégano e pimenta.

Vitamina A

Tem ação antiinflamatória. Cenoura, abóbora, espinafre cozido, melão,  batata-doce, brócolis, papaia, manga, aspargo,  pêssego, beterraba, alho, alho porró,  broto de bambu, lentilha, melancia, banana, caqui, damasco, cereja.  Condimentos ricos em vitamina A: alecrim, tempero chili, coentro, cravo-da-índia, estragão, hortelã-pimenta, louro, manjericão, manjerona, pimenta, raiz-forte, sálvia e segurelha.

Vitamina B6

Excelente para aumentar a imunidade geral do organismo. Tem uma ação protetora contra o câncer, ajuda a controlar alguns tipos de diabetes e tem sido muito usada para aliviar sintomas da tensão pré-menstrual. Levedo de cerveja, lentilha arroz integral, semente de girassol, soja, germe de trigo,  banana, cenoura, abacate, melão, nozes.  Condimentos ricos em vitamina B6: alho, cebola, tempero chili, coentro, cúrcuma, estragão, gengibre, manjericão, manjerona, orégano, páprica, pimenta e sálvia.

Selênio (Se)

antioxidante, imunoestimulante, desintoxicante e antiinflamatório. Alho, cebola, milho, cereais integrais, cogumelo, levedo, castanha do Pará.  Condimentos ricos em selênio: alho, coentro, gengibre, mostarda-branca e salsa.

Zinco (Zn)

Atua na reparação dos tecidos e na cicatrização de ferimentos. Aveia, espinafre, semente de girassol, cogumelo, gengibre.

Condimentos ricos em zinco: aipo, anis, cominho, gengibre, manjericão, mostarda-branca, papoula.

Consumindo com regularidade estas substâncias, além de se proteger desta pandemia, você também estará contribuindo para um melhor bem estar.

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